2 - Les distributions et les noyaux

Bon voilà un truc qui pourra être utile à qui serait confronté au même problème :

A plusieurs reprises ces derniers temps j'ai tenté une installation en dual-boot LibraZiK-2/Windows 7 avec à chaque fois un problème apparaissant à une étape particulière : GRUB disparaît au démarrage m'empêchant d'accéder à Windows. On peux dire qu'on s'en fout un peu de Windows qui n'est pas trop ma tasse de thé, mais c'est sans compter le fait que j'ai encore de vieilles partitions à migrer de Finale vers MuseScore2, un petit logiciel de dessin technique qui m'est bien pratique et deux-trois broutilles du genre dont j'aurais encore du mal à me passer. Donc ce serait chouette de pouvoir y accéder de temps à autre. Accessoirement

L'étape en question est l'installation de paquets complémentaires que j'ai pris l'habitude de faire après mises à jour de LibraZiK-2. Pour reprendre en gros l'historique de mes manipulations, voici ce que je fais :
1) L'installation de Windows 7 sur une première partition du disque (/dev/sda1)
2) L'installation de LibraZiK-2 selon les recommandations indiquées ici : , avec trois partition (swap, os ("/") et home ("/home").
3) Modification depuis Synaptic de la liste des dépôts (désactivation des doublons et des "deb-src") et mise à jour de l'ensemble des paquets.
4) Constatant que la version du noyau (le noyau lzk-bl) installé est 4.9.0-4, je le met à jour à la version 4.9.0-6 (toujours depuis Synaptic)
5) Et enfin la fameuse étape qui va foutre le bordel en envoyant dans les roses mon cher GRUB : l'installation de paquets complémentaires depuis Synaptic, dont voici la liste complète :

• librazik-banquesdeson-all
• librazik-base-all
• librazik-gig-all
• librazik-mate-all
• librazik-optimisations-all
• librazik-theme-all
• hydrogen-drumkits-extra-libra
• vlc
• vlc-plugin-fluidsynth
• vlc-plugin-jack
• ams (modular synth)
• openjdk-8-jdk
• intel-microcode
• madfuload
• midisport-firmware
• gdebi

Je précise que j'effectue un redémarrage de l'ordinateur à chacune de ces étapes, pour vérifier justement le comportement de Grub. La mise à jour du noyau à l'étape 4 n'est par exemple pas en cause, même si intuitivement on pourrait le penser.
Je soupçonne en revanche l'un des paquets "librazik-theme-all" et "librazik-optimisations-all" d'être responsable de ce fait, mais sans aucune certitude. Ce qui m'y fais penser est que durant la séquence d'installation (je copie systématiquement le log de toutes mes installations), le fichier de configuration GRUB est modifié après :
- paramétrage de librazik-theme-grub (2.01) (dépendance de "librazik-theme-all")
- paramétrage de librazik-optimisations-rtirq (2) (dépendance de "librazik-optimisations-all")

J'ai cherché un bon bout de temps des tas de solutions autour du MBR, de l'ordre d'installation, des réinstallations de GRUB, et autre joyeusetés. Sans effet probant. Je me demandais finalement si la chose est solvable en l'état.

Et miracle ! Je ne résout certes pas le problème de l'affichage de GRUB en bonne et due forme, mais qu'importe : GRUB demeure accessible au démarrage.
Le truc ? Appui sur la touche "Shift" (Majuscule) au démarrage de l'ordi.

Et ça marche !

(Merci à nos cousins d'Ubuntu qui me l'ont soufflé à l'oreille : https://doc.ubuntu-fr.org/grub-pc#utilisation_du_menu)

Des trucs tout cons des fois...